Eleva Ana-Maria Iordache de la Colegiul Naţional „Decebal” Deva a câştigat medalia de bronz la International Genius Olympiad 2026, ce a avut loc în perioada 8 – 13 iunie, la St. John Fisher University din Rochester, New York (SUA), cu un proiect ce a vizat compensarea deficitului de iod din organism, potrivit Agerpres.
Competiţia a reunit peste 1.000 de participanţi din 79 de ţări ale lumii, care au prezentat proiecte de cercetare axate pe sustenabilitate şi mediu.
„În cadrul categoriei ‘Ştiinţă’, una dintre cele mai competitive secţiuni ale concursului, au fost prezentate peste 500 de proiecte de cercetare. Decebalista Ana-Maria Iordache – elevă în clasa a XI-a, a impresionat juriul cu un proiect inovator care promovează noi metode de prevenire a deficitului de iod din organismul animal”, a notat, duminică, directorul Colegiului Naţional Decebal, Marin Florin Ilieş, pe pagina sa de Facebook.
Proiectul Anei-Maria Iordache se referă la modul în care deficitul de iod din organism poate fi compensat prin folosirea în alimentaţie a ardeiului iute, aşa cum se întâmplă cu sarea iodată.
În acest sens, eleva a realizat un studiu şi un experiment în care foloseşte ardeiul iute cultivat într-un mediu îmbogăţit cu iod. Măsurătorile finale au arătat o mărire a concentraţiei de iod în planta cultivată în mediul special, care a ajuns până la 850% faţă de planta martor.
Ana-Maria a explicat că experimentul său a vizat cultivarea unor soiuri de ardei iute, deoarece acesta este folosit în alimentaţie de foarte multă lume.
„La nivel mondial avem o deficienţă foarte mare de iod, peste 2,2 miliarde de oameni fiind afectaţi de acest aspect. (…) Am observat că sarea iodată nu şi-a îndeplinit scopul. Chiar dacă aceasta este prezentă în 85% din gospodării, totuşi nu a rezolvat problema. Şi atunci mi-am gândit că putem folosi o metodă care să nu înlocuiască, neapărat, sarea, ci să vină în ajutorul ei, ca o metodă în completarea acestei substanţe”, declara, în luna februarie, pentru AGERPRES, Ana-Maria Iordache.
Tânăra şi-a propus să continue acest studiu prin extinderea experimentelor pe culturile de roşii şi prin folosirea iodului organic. Tratamentul plantelor ar urma să includă aplicarea iodului şi pe frunze, nu doar în sol.
Sursă: stiripesurse.ro
