Controale sanitare pe litoralul românesc
Inspectorii sanitari au descoperit în restaurantele și barurile de pe litoral alimente expirate, condiții igienice inadecvate și personal fără fișe medicale, aplicând sancțiuni severe într-o perioadă de doar două săptămâni, conform Mediafax.
Verificări ample efectuate de ANSVSA
În intervalul 14-26 iulie, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat un control extins în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2025, verificând 458 de unități. Dintre acestea, 171 au fost restaurante și terase, 11 pizzerii, 35 de cofetării și patiserii, 63 de unități tip fast-food, 166 de baruri, braserii și bufete, 44 de magazine alimentare și alte 139 de unități din diferite categorii.
Neconformități identificate în urma controalelor
Rezultatele controalelor au relevat numeroase neconformități. Acestea includ condiții improprii de igienă în spațiile de producție și depozitare, comercializarea produselor expirate, absența fișelor de aptitudini pentru personal, precum și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Sancțiuni aplicate și produse retrase
Ca rezultat al abaterilor constatate, s-au aplicat 125 de amenzi, totalizând 1.418.600 de lei. În plus, au fost emise 7 ordonanțe de suspendare temporară a activității și 6 ordonanțe de interzicere a activității. De asemenea, s-au reținut 322 de kilograme de produse alimentare neconforme, incluzând carne, produse din carne, pește, lactate și produse de patiserie, acestea fiind trimise către unități de neutralizare.
Angajamentul ANSVSA față de siguranța alimentară
„Ne aflăm în plină perioadă de vârf a sezonului estival, marcat de un număr crescut de turiști și intensificarea activităților în sectorul alimentației publice. În acest context, intervențiile noastre combină măsuri preventive cu acțiuni ferme pentru a combate neregulile. Prezența constantă a inspectorilor pe litoral, colaborarea tehnică de specialitate și cooperarea cu operatorii economici sunt esențiale pentru menținerea unui standard ridicat de siguranță alimentară. Vom continua misiunea noastră cu responsabilitate și profesionalism, asigurându-ne că toți turiștii se pot bucura de vacanță în condiții de siguranță”, a declarat Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.
