Un medic de la Harvard dezvăluie cele 4 greșeli de la micul dejun care îți afectează digestia

Importanța micului dejun pentru sănătatea digestivă

Dr. Saurabh Sethi, un gastroenterolog format la Harvard și rezident în California, afirmă că micul dejun pregătește sistemul digestiv pentru întreaga zi, stimulând producția de enzime esențiale pentru digestie. Astfel, este crucial ca această masă să fie aleasă cu atenție.

Medicul a identificat patru obiceiuri frecvente care pot transforma micul dejun într-o experiență neplăcută pentru sistemul digestiv.

Într-o postare pe Instagram, Dr. Sethi a menționat: „Rutina de dimineață stabilește tonul pentru sănătatea intestinului pe parcursul zilei. Adoptă aceste obiceiuri zilnice și fii încrezător în intestinul tău – te va recompensa mai târziu.”

Printre principalele sale recomandări se numără evitaerea săritului peste micul dejun sau consumul acestuia pe fugă, ambele obiceiuri putând provoca inflamații, balonări și indigestie.

Impactul sărării micului dejun sau consumului pe fugă

Experții avertizează că sărirea micului dejun poate induce un răspuns de stres în creier, care declanșează activitatea crescută a celulelor albe din sânge, provocând astfel inflamație. În același timp, a mânca în grabă poate crea stres, afectând negativ procesul digestiv.

Publicația Daily Mail analizează greșelile frecvente legate de micul dejun care, conform Dr. Sethi, pot duce la probleme digestive serioase:

1. Sărăcia micului dejun

Dr. Sethi subliniază: „Pauzele prelungite între mese generează acumulare de acid și încetinește motilitatea intestinală. Dacă nu practici postul intenționat, mănâncă în termen de o oră de la trezire.”

Acidul produs din cauza lipsei alimentelor poate provoca inflamație, corelată cu un risc crescut de afecțiuni gastrointestinale, inclusiv cancerul de colon.

Inflamația are potențialul de a provoca mutații celulare periculoase, crescând probabilitatea transformării celulelor normale în celule canceroase.

Consumul alimentelor devreme poate contribui, de asemenea, la stabilizarea glicemiei prin stimularea secreției de insulină, hormonul care gestionează zahărul din sânge, reducând astfel riscul fluctuațiilor și al poftelor nesănătoase care pot conduce la creșterea în greutate.

2. Consumul de cereale zaharoase

Dr. Sethi avertizează că granola și cerealele dulci nu sunt o alegere bună pentru micul dejun. De obicei, granola conține între 10 și 15 grame de zahăr pe porție, iar multe cereale au valori similare. Această cantitate de zahăr poate provoca inflamații intestinale și disconfort.

Aceasta, la rândul său, poate genera creșteri rapide ale glicemiei, provocând pofta de mâncare, ceea ce contribuie la obezitate și complicații precum hipertensiunea.

Un nivel cronic ridicat al glicemiei crește riscul de diabet de tip 2, întrucât pancreasul este forțat să producă insulină suplimentară, ceea ce poate duce la rezistența la insulină.

Dr. Sethi recomandă evitarea sucurilor de fructe, care pot avea conținut mare de zahăr. De exemplu, un pahar de suc de portocale poate conține între 20 și 24 de grame de zahăr.

Cerealele dulci pot perturba, de asemenea, microbiomul intestinal, favorizând creșterea bacteriilor inflamatorii.

3. Micul dejun consumat în afara casei

Unii preferă să ia micul dejun pe drum sau la birou, însă Dr. Sethi subliniază că acest obicei poate duce la consumul alimentelor în condiții de stres, afectând sănătatea intestinală.

Medicul a explicat: „Mâncatul într-o stare de stres reduce secreția enzimelor digestive și poate provoca balonare. Recomand să stai jos și să mesteci încet pentru o digestie optimă.”

Potrivit Harvard Health, interacțiunea dintre creier și tractul digestiv este directă: chiar și simplul gând la mâncare poate activa secreția sucurilor gastrice.

Această legătură este bidirecțională; un intestin afectat poate transmite semnale către creier, iar un creier stresat poate influența stomacul, amplificând disconfortul intestinal genera.

4. Neglijarea hidratării dimineața

Mulți oameni încep ziua cu o cafea și uită să bea apă. Dr. Sethi subliniază importanța consumului unui pahar cu apă la începutul zilei: „Intestinul tău necesită apă pentru a începe procesul digestiv”, spune el. „Îți recomand să începi ziua cu un pahar de apă înainte de orice altceva.”

În timpul somnului, organismul poate pierde între două și patru căni de apă, explicând astfel setea de dimineață.

Conform Universității Harvard, bărbații au nevoie de aproximativ 15 căni de apă pe zi, în vreme ce femeile necesită aproximativ 11 căni.